خواص بادمجان خیراندیش در طب سنتی برای پوست و مو و دیابت و لاغری
خواص روغن هلیله سیاه خیراندیش در طب سنتی برای پوست و مو و دیابت و لاغری
خواص روغن هلیله سیاه خواص روغن هلیله سیاه خیراندیش در طب سنتی برای پوست و مو و دیابت و لاغری همگی در سایت پارسی زی.امیدواریم این …
خواص کشمش ، و گردو برای مو و لاغری و حافظه در طب سنتی برای کودکان
خواص کشمش همه می دانیم که کشمش خشک شده میوه انگور است و انواع مختلفی دارد. خواص کشمش خواص ، کشمش سبز قلمی ، مضرات کشمش …
خواص گوشت غزال خیراندیش در طب سنتی برای پوست و مو و دیابت و لاغری
خواص گوشت غزال خواص گوشت غزال خیراندیش در طب سنتی برای پوست و مو و دیابت و لاغری همگی در سایت پارسی زی.امیدواریم این مطلب که …
خواص بادمجان
خواص بادمجان خیراندیش در طب سنتی برای پوست و مو و دیابت و لاغری همگی در سایت پارسی زی. امیدواریم این مطلب که حاصل تلاش تیم خواص مواد غذایی سایت است مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد.
بادمجان میوهای است که به دلیل طعم و مزه دلپذیر و خواص فراوانش، جایگاه ویژهای در سفرههای ایرانی دارد. این گیاه بومی هندوستان است و از طریق جاده ابریشم به ایران و سایر نقاط جهان راه یافته است. بادمجان در رنگها و شکلهای مختلفی وجود دارد، اما رایجترین نوع آن در ایران، بادمجان بنفش و کشیده است. این میوه سرشار از ویتامینها و مواد معدنی مانند ویتامین C، ویتامین K، پتاسیم و فیبر است. بادمجان در آشپزی ایرانی کاربردهای فراوانی دارد و در تهیه انواع خورشها، خوراکها، بورانیها و ترشیها استفاده میشود. از جمله غذاهای معروف ایرانی که با بادمجان تهیه میشوند میتوان به خورش قیمه بادمجان، کشک بادمجان، میرزاقاسمی و دلمه بادمجان اشاره کرد. بادمجان علاوه بر طعم لذیذ، فواید بسیاری برای سلامتی دارد و در طب سنتی نیز جایگاه ویژهای دارد.
خواص بادمجان در طب سنتی
در طب سنتی، بادمجان طبعی سرد و تر دارد و برای درمان بیماریهای مختلفی مفید است. از جمله خواص بادمجان در طب سنتی میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
تقویت قلب: بادمجان به دلیل داشتن پتاسیم، به تنظیم فشار خون و تقویت عضلات قلب کمک میکند.
بهبود هضم: فیبر موجود در بادمجان، به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و جلوگیری از یبوست کمک میکند.
کاهش کلسترول: بادمجان حاوی موادی است که به کاهش کلسترول بد خون کمک میکند.
درمان کم خونی: بادمجان منبع خوبی از آهن است و به درمان کم خونی کمک میکند.
تقویت سیستم ایمنی: بادمجان حاوی آنتیاکسیدانهایی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکنند.
ضد التهاب: بادمجان دارای خواص ضد التهابی است و به کاهش التهاب در بدن کمک میکند.
خواص بادمجان خیراندیش
دکتر خیراندیش، از پزشکان نامآشنای طب سنتی، بادمجان را برای درمان بیماریهای مختلفی مفید میداند. از جمله خواص بادمجان از نظر ایشان میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
درمان کبد چرب: مصرف بادمجان به صورت کبابی یا بخارپز، به درمان کبد چرب کمک میکند.
درمان بیماریهای پوستی: بادمجان برای درمان بیماریهای پوستی مانند اگزما و پسوریازیس مفید است.
درمان بواسیر: مصرف بادمجان پخته شده با کمی روغن زیتون، به درمان بواسیر کمک میکند.
درمان عفونتهای ادراری: بادمجان به دلیل داشتن خواص ضد باکتریایی، به درمان عفونتهای ادراری کمک میکند.
درمان سنگ کلیه: مصرف بادمجان به دفع سنگ کلیه کمک میکند.
خواص بادمجان برای پوست
بادمجان سرشار از آنتیاکسیدانها و ویتامینهایی است که برای سلامت پوست مفید هستند. از جمله خواص بادمجان برای پوست میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
جوانسازی پوست: آنتیاکسیدانهای موجود در بادمجان، به مبارزه با رادیکالهای آزاد و جلوگیری از پیری زودرس پوست کمک میکنند.
درمان آکنه: بادمجان به دلیل داشتن خواص ضد التهابی، به کاهش التهاب و قرمزی ناشی از آکنه کمک میکند.
روشن شدن پوست: مصرف بادمجان به صورت موضعی، به روشن شدن پوست و کاهش لکهای تیره کمک میکند.
آبرسانی پوست: بادمجان حاوی مقدار زیادی آب است و به آبرسانی پوست کمک میکند.
خواص بادمجان برای مو
بادمجان حاوی مواد مغذی است که به تقویت و رشد موها کمک میکند. از جمله خواص بادمجان برای مو میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
تقویت ریشه مو: بادمجان به دلیل داشتن ویتامینها و مواد معدنی، به تقویت ریشه مو و جلوگیری از ریزش مو کمک میکند.
افزایش رشد مو: مصرف بادمجان به صورت موضعی، به افزایش گردش خون در پوست سر و در نتیجه افزایش رشد مو کمک میکند.
درمان شوره سر: بادمجان به دلیل داشتن خواص ضد قارچی، به درمان شوره سر کمک میکند.
نرم کننده مو: بادمجان به عنوان یک نرم کننده طبیعی برای موها عمل میکند.
خواص بادمجان برای دیابت
بادمجان به دلیل داشتن فیبر بالا و شاخص گلیسمی پایین، برای افراد مبتلا به دیابت مفید است. فیبر موجود در بادمجان، به تنظیم قند خون و جلوگیری از افزایش ناگهانی آن کمک میکند. همچنین، بادمجان حاوی موادی است که به افزایش حساسیت بدن به انسولین کمک میکند.
خواص بادمجان برای لاغری
بادمجان به دلیل داشتن فیبر بالا و کالری کم، برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند، مفید است. فیبر موجود در بادمجان، باعث ایجاد احساس سیری و کاهش اشتها میشود. همچنین، بادمجان حاوی موادی است که به افزایش سوخت و ساز بدن و چربی سوزی کمک میکند.
عوارض بادمجان
مصرف بادمجان در حالت کلی برای اکثر افراد بیخطر است. اما در برخی موارد ممکن است عوارضی ایجاد کند. از جمله عوارض بادمجان میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
آلرژی: برخی افراد ممکن است به بادمجان حساسیت داشته باشند و با مصرف آن دچار علائمی مانند خارش، قرمزی پوست و تنگی نفس شوند.
سنگ کلیه: افرادی که سابقه سنگ کلیه دارند، باید در مصرف بادمجان احتیاط کنند، زیرا بادمجان حاوی اگزالات است که میتواند باعث تشکیل سنگ کلیه شود.
تداخل دارویی: بادمجان ممکن است با برخی داروها تداخل داشته باشد، بنابراین اگر داروی خاصی مصرف میکنید، قبل از مصرف بادمجان با پزشک خود مشورت کنید.