خواص دوغ

خواص دوغ خیراندیش در طب سنتی برای پوست و مو و دیابت و لاغری همگی در سایت پارسی زی. امیدواریم این مطلب که حاصل تلاش تیم خواص مواد غذایی سایت است مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد.

دوغ، نوشیدنی سنتی و محبوب ایرانی است که از مخلوط کردن ماست با آب و افزودن موادی مانند نمک، نعناع، پونه و کاکوتی تهیه می‌شود. این نوشیدنی گوارا و خنک، جایگاه ویژه‌ای در فرهنگ غذایی ایرانیان دارد و در کنار انواع غذاها، به خصوص در فصل‌های گرم سال، مصرف می‌شود. دوغ علاوه بر طعم دلچسب، دارای خواص فراوانی برای سلامتی است و از دیرباز در طب سنتی برای درمان برخی بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گرفته است. دوغ سرشار از کلسیم، پروتئین و ویتامین‌های گروه B است و به دلیل وجود باکتری‌های مفید، به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند. همچنین، دوغ به دلیل داشتن طبع سرد، برای رفع عطش و گرمازدگی مفید است.

خواص دوغ در طب سنتی

در طب سنتی، دوغ به عنوان یک نوشیدنی با طبع سرد و تر شناخته می‌شود و برای درمان بیماری‌های ناشی از گرمی مزاج مانند جوش‌های پوستی، خارش، سوزش ادرار و تشنگی مفید است. همچنین، دوغ به دلیل داشتن خاصیت ملین، برای رفع یبوست و بهبود عملکرد دستگاه گوارش توصیه می‌شود. از دیگر خواص دوغ در طب سنتی می‌توان به تقویت معده، افزایش اشتها، بهبود هضم غذا، کاهش فشار خون و رفع عطش اشاره کرد. در گذشته، از دوغ برای درمان بیماری‌هایی مانند اسهال، استفراغ، تب و گرمازدگی نیز استفاده می‌شده است.

خواص دوغ خیراندیش

دکتر خیراندیش، از پزشکان نام‌آشنای طب سنتی، دوغ را به عنوان یک نوشیدنی مفید برای سلامتی معرفی می‌کند. به گفته ایشان، دوغ به دلیل داشتن طبع سرد، برای افراد با مزاج گرم و خشک مناسب است و به رفع مشکلات ناشی از گرمی مزاج مانند جوش، خارش، سوزش ادرار و یبوست کمک می‌کند. همچنین، دکتر خیراندیش مصرف دوغ را برای تقویت معده، بهبود هضم غذا، کاهش فشار خون و رفع عطش مفید می‌داند. ایشان به افراد توصیه می‌کنند که دوغ را به صورت خانگی و با استفاده از ماست تازه و بدون افزودنی‌های شیمیایی تهیه کنند.

خواص دوغ برای پوست

دوغ به دلیل داشتن اسید لاکتیک، می‌تواند به عنوان یک لایه‌بردار طبیعی برای پوست عمل کند و به رفع سلول‌های مرده و روشن شدن پوست کمک کند. همچنین، دوغ با خاصیت ضد التهابی خود، می‌تواند به کاهش قرمزی و التهاب پوست کمک کند و در درمان بیماری‌های پوستی مانند اگزما و آکنه موثر باشد. برای استفاده از دوغ برای پوست، می‌توانید آن را به صورت مستقیم روی پوست بمالید و یا از آن به عنوان ماسک صورت استفاده کنید.

خواص دوغ برای مو

دوغ به دلیل داشتن پروتئین و ویتامین‌های گروه B، می‌تواند به تقویت و رشد موها کمک کند. همچنین، اسید لاکتیک موجود در دوغ می‌تواند به تنظیم pH پوست سر کمک کند و از شوره سر جلوگیری کند. برای استفاده از دوغ برای مو، می‌توانید آن را به صورت مستقیم روی موها و پوست سر ماساژ دهید و پس از چند دقیقه با آب بشویید.

خواص دوغ برای دیابت

دوغ به دلیل داشتن شاخص گلیسمی پایین، می‌تواند به کنترل قند خون در افراد مبتلا به دیابت کمک کند. همچنین، دوغ با بهبود عملکرد دستگاه گوارش، می‌تواند به جذب بهتر مواد مغذی و کنترل قند خون کمک کند. با این حال، افراد مبتلا به دیابت باید در مصرف دوغ احتیاط کنند و از مصرف دوغ‌های شیرین و طعم‌دار خودداری کنند.

خواص دوغ برای لاغری

دوغ به دلیل داشتن پروتئین و کلسیم، می‌تواند به افزایش احساس سیری و کاهش اشتها کمک کند. همچنین، دوغ با بهبود عملکرد دستگاه گوارش، می‌تواند به سوخت و ساز بهتر بدن و کاهش وزن کمک کند. برای استفاده از دوغ برای لاغری، می‌توانید آن را به عنوان میان وعده یا همراه با غذا مصرف کنید.

عوارض دوغ

مصرف زیاد دوغ می‌تواند باعث بروز مشکلاتی مانند نفخ، اسهال و دل درد شود. همچنین، افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند، باید از مصرف دوغ خودداری کنند. در برخی موارد، مصرف دوغ ممکن است باعث افزایش فشار خون شود، بنابراین افرادی که فشار خون بالا دارند، باید در مصرف دوغ احتیاط کنند.