خواص سیب زمینی بنفش خیراندیش در طب سنتی برای پوست و مو و دیابت و لاغری
خواص خشکبار خیراندیش در طب سنتی برای پوست و مو و دیابت و لاغری
خواص خشکبار خواص خشکبار خیراندیش در طب سنتی برای پوست و مو و دیابت و لاغری همگی در سایت پارسی زی.امیدواریم این مطلب که حاصل تلاش …
خواص روغن جوجوبا خیراندیش در طب سنتی برای پوست و مو و دیابت و لاغری
خواص روغن جوجوبا خواص روغن جوجوبا خیراندیش در طب سنتی برای پوست و مو و دیابت و لاغری همگی در سایت پارسی زی.امیدواریم این مطلب که …
خواص زالزالک ؛ وحشی نارنجی و زرد در طب سنتی و بارداری
خواص زالزالک زالزالک یک میوه خاص است و مانند آلو و زردآلو و هلو هسته دار است و مانند موز و کیوی برای قلب خوب …
خواص سیب زمینی بنفش
خواص سیب زمینی بنفش خیراندیش در طب سنتی برای پوست و مو و دیابت و لاغری همگی در سایت پارسی زی.امیدواریم این مطلب که حاصل تلاش تیم خواص مواد غذایی سایت است مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد.
سیب زمینی بنفش با ظاهری جذاب و رنگی متفاوت، یکی از انواع سیب زمینی است که نه تنها طعم دلنشینی دارد بلکه سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدان هاست. این سیب زمینی که با نام علمی Solanum tuberosum شناخته می شود، از نظر ظاهری با پوست بنفش تیره و گوشت داخلی بنفش از سیب زمینی معمولی متمایز می شود. این رنگ بنفش زیبا به دلیل وجود رنگدانه های آنتوسیانین است که خواص آنتی اکسیدانی قوی دارند. سیب زمینی بنفش علاوه بر آنتوسیانین، حاوی ویتامین C، پتاسیم، فیبر و سایر مواد معدنی مفید نیز می باشد. این نوع سیب زمینی به دلیل داشتن شاخص گلیسمی پایین تر نسبت به سیب زمینی سفید، برای افراد دیابتی نیز مناسب است. سیب زمینی بنفش را می توان به صورت آب پز، سرخ کرده، پخته شده در فر و یا به عنوان ماده اصلی در انواع سوپ و خوراک مصرف کرد.
خواص سیب زمینی بنفش در طب سنتی
در طب سنتی، سیب زمینی بنفش به دلیل طبع سرد و تر خود، برای کاهش التهاب و گرمی بدن مفید دانسته می شود. همچنین، به دلیل وجود آنتی اکسیدان ها در آن، در تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از بیماری ها موثر است. در طب سنتی، از سیب زمینی بنفش برای درمان یبوست، کاهش فشار خون و بهبود عملکرد کبد نیز استفاده می شود. همچنین، اعتقاد بر این است که مصرف این نوع سیب زمینی می تواند در کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و برخی از انواع سرطان موثر باشد. با این حال، برای تایید این خواص، تحقیقات علمی بیشتری لازم است.
خواص سیب زمینی بنفش خیراندیش
دکتر خیراندیش، از متخصصان طب سنتی ایران، سیب زمینی بنفش را به عنوان یک ماده غذایی با ارزش در درمان بیماری ها معرفی می کند. به اعتقاد ایشان، مصرف سیب زمینی بنفش می تواند در کاهش قند خون، کنترل فشار خون و بهبود عملکرد دستگاه گوارش موثر باشد. همچنین، دکتر خیراندیش مصرف سیب زمینی بنفش را برای تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از سرطان توصیه می کند. ایشان معتقدند که آنتی اکسیدان های موجود در سیب زمینی بنفش می توانند به حذف رادیکال های آزاد از بدن کمک کرده و از آسیب به سلول ها جلوگیری کنند.
خواص سیب زمینی بنفش برای پوست
سیب زمینی بنفش به دلیل داشتن آنتی اکسیدان ها و ویتامین C، می تواند برای سلامت و زیبایی پوست مفید باشد. آنتی اکسیدان ها با مبارزه با رادیکال های آزاد، از پیری زودرس پوست جلوگیری کرده و به حفظ جوانی و شادابی پوست کمک می کنند. ویتامین C نیز در تولید کلاژن نقش دارد که برای الاستیسیته و استحکام پوست ضروری است. همچنین، سیب زمینی بنفش به دلیل داشتن خواص ضد التهابی، می تواند به کاهش التهاب و قرمزی پوست کمک کند. برای بهره مندی از خواص سیب زمینی بنفش برای پوست، می توانید آن را به صورت ماسک روی پوست خود استفاده کنید و یا آن را به طور منظم در رژیم غذایی خود قرار دهید.
خواص سیب زمینی بنفش برای مو
سیب زمینی بنفش با داشتن ویتامین ها و مواد معدنی مفید، می تواند به تقویت و رشد مو کمک کند. ویتامین C موجود در آن با افزایش تولید کلاژن، به تقویت ریشه مو و جلوگیری از ریزش مو کمک می کند. همچنین، آنتی اکسیدان های موجود در سیب زمینی بنفش با محافظت از مو در برابر آسیب های محیطی، به حفظ سلامت و درخشندگی مو کمک می کنند. برای بهره مندی از خواص سیب زمینی بنفش برای مو، می توانید از آب سیب زمینی بنفش به عنوان ماسک مو استفاده کنید و یا آن را به طور منظم در رژیم غذایی خود قرار دهید.
خواص سیب زمینی بنفش برای دیابت
سیب زمینی بنفش به دلیل داشتن شاخص گلیسمی پایین و فیبر بالا، می تواند برای افراد مبتلا به دیابت مفید باشد. شاخص گلیسمی پایین سیب زمینی بنفش باعث می شود که قند خون به آرامی افزایش یابد و از نوسانات شدید قند خون جلوگیری شود. همچنین، فیبر موجود در سیب زمینی بنفش به کنترل قند خون و کاهش جذب قند در روده کمک می کند. مطالعات نشان داده است که مصرف سیب زمینی بنفش می تواند به بهبود حساسیت به انسولین و کنترل بهتر قند خون در افراد مبتلا به دیابت کمک کند. با این حال، افراد مبتلا به دیابت باید قبل از مصرف سیب زمینی بنفش با پزشک خود مشورت کنند.
خواص سیب زمینی بنفش برای لاغری
سیب زمینی بنفش با داشتن فیبر بالا و کالری کم، می تواند به کاهش وزن و لاغری کمک کند. فیبر موجود در سیب زمینی بنفش باعث ایجاد احساس سیری و کاهش اشتها می شود که می تواند به کنترل میزان کالری دریافتی و کاهش وزن کمک کند. همچنین، سیب زمینی بنفش حاوی پتاسیم است که می تواند به دفع آب اضافی بدن و کاهش وزن آب کمک کند. برای بهره مندی از خواص سیب زمینی بنفش برای لاغری، می توانید آن را به صورت آب پز یا پخته شده در فر مصرف کنید و از مصرف آن به صورت سرخ کرده خودداری کنید.
عوارض سیب زمینی بنفش
مصرف سیب زمینی بنفش به طور کلی بی خطر است و عوارض جانبی خاصی ندارد. با این حال، در برخی افراد ممکن است باعث ایجاد نفخ و گاز معده شود. همچنین، افراد مبتلا به سنگ کلیه باید در مصرف سیب زمینی بنفش احتیاط کنند زیرا حاوی اگزالات است که می تواند باعث تشکیل سنگ کلیه شود. همچنین، در موارد نادر، ممکن است مصرف سیب زمینی بنفش باعث ایجاد واکنش های آلرژیک مانند خارش، قرمزی پوست و تنگی نفس شود. در صورت مشاهده هرگونه عوارض جانبی پس از مصرف سیب زمینی بنفش، باید مصرف آن را متوقف کرده و با پزشک خود مشورت کنید.