خواص برنج سیاه خیراندیش در طب سنتی برای پوست و مو و دیابت و لاغری
خواص زرشک سیاه خیراندیش در طب سنتی برای پوست و مو و دیابت و لاغری
خواص زرشک سیاه خواص زرشک سیاه خیراندیش در طب سنتی برای پوست و مو و دیابت و لاغری همگی در سایت پارسی زی.امیدواریم این مطلب که …
خواص برگ ریواس خیراندیش در طب سنتی برای پوست و مو و دیابت و لاغری
خواص برگ ریواس خواص برگ ریواس خیراندیش در طب سنتی برای پوست و مو و دیابت و لاغری همگی در سایت پارسی زی.امیدواریم این مطلب …
properties of avocado ؛ how to eat avocado and benefits of avocado sexually
properties of avocado properties of avocado ؛ how to eat avocado and benefits of avocado sexually On site brownwolf.We hope you find this article interesting. …
خواص برنج سیاه
خواص برنج سیاه خیراندیش در طب سنتی برای پوست و مو و دیابت و لاغری همگی در سایت پارسی زی.امیدواریم این مطلب که حاصل تلاش تیم خواص مواد غذایی سایت است مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد.
برنج سیاه، که به نام “برنج ممنوعه” یا “برنج امپراتور” نیز شناخته میشود، نوعی برنج است که رنگ سیاه یا بنفش تیره دارد. این رنگ خاص به دلیل وجود آنتوسیانین، نوعی رنگدانه با خواص آنتیاکسیدانی قوی، در سبوس آن است. برنج سیاه در مقایسه با برنج سفید و قهوهای، دارای محتوای بالاتری از پروتئین، فیبر و مواد مغذی مانند آهن، ویتامین E و آنتیاکسیدانها است. این نوع برنج بومی چین است و در گذشته به دلیل کمیاب بودن، تنها در دسترس پادشاهان و اشراف بود. امروزه برنج سیاه در کشورهای مختلفی مانند چین، هند، تایلند و اندونزی کشت میشود و به عنوان یک غذای سالم و مغذی در سراسر جهان محبوبیت پیدا کرده است. برنج سیاه دارای طعم و عطری منحصر به فرد است و میتوان آن را به روشهای مختلفی مانند پخت در آب، بخارپز کردن یا استفاده در انواع سالادها و دسرها مصرف کرد.
خواص برنج سیاه در طب سنتی
در طب سنتی، برنج سیاه به دلیل خواص فراوان خود مورد توجه قرار گرفته است. این نوع برنج به عنوان یک غذای گرم و تر شناخته میشود و برای تقویت قوای بدنی، بهبود عملکرد سیستم گوارش و کاهش التهابات مفید است. در طب سنتی چین، برنج سیاه برای تقویت کلیهها، کبد و طحال استفاده میشود. همچنین اعتقاد بر این است که مصرف برنج سیاه به بهبود گردش خون، کاهش سطح کلسترول و پیشگیری از بیماریهای قلبی و عروقی کمک میکند. در طب سنتی هند نیز برنج سیاه به عنوان یک غذای مغذی برای زنان باردار و شیرده توصیه میشود و اعتقاد بر این است که به افزایش شیر مادر کمک میکند.
خواص برنج سیاه خیراندیش
دکتر خیراندیش، از متخصصان طب سنتی ایران، برنج سیاه را به عنوان یک غذای مفید برای تقویت قوای بدنی و پیشگیری از بیماریها معرفی میکنند. ایشان معتقدند که مصرف برنج سیاه به دلیل وجود آنتیاکسیدانهای فراوان، به تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از سرطان کمک میکند. همچنین دکتر خیراندیش مصرف برنج سیاه را برای افرادی که دچار کمخونی، ضعف اعصاب و مشکلات گوارشی هستند، مفید میدانند. ایشان همچنین بر این باورند که مصرف برنج سیاه به دلیل فیبر بالا، به تنظیم قند خون و پیشگیری از دیابت کمک میکند.
خواص برنج سیاه برای پوست
برنج سیاه به دلیل وجود آنتیاکسیدانها و ویتامین E، برای سلامت و زیبایی پوست مفید است. آنتیاکسیدانها با مبارزه با رادیکالهای آزاد، از پیری زودرس پوست و ایجاد چین و چروک جلوگیری میکنند. ویتامین E نیز به عنوان یک آنتیاکسیدان قوی، به حفظ رطوبت پوست و افزایش انعطافپذیری آن کمک میکند. مصرف برنج سیاه همچنین به دلیل وجود ویتامین B، به بهبود جریان خون در پوست و کاهش التهابات پوستی کمک میکند. برخی مطالعات نشان دادهاند که عصاره برنج سیاه میتواند در درمان بیماریهای پوستی مانند اگزما و پسوریازیس موثر باشد.
خواص برنج سیاه برای مو
برنج سیاه به دلیل وجود ویتامینها و مواد معدنی مفید، برای تقویت و رشد مو نیز مفید است. ویتامین E موجود در برنج سیاه به بهبود جریان خون در پوست سر و تقویت ریشه مو کمک میکند. همچنین وجود آهن در برنج سیاه به پیشگیری از ریزش مو و افزایش ضخامت آن کمک میکند. برخی مطالعات نشان دادهاند که استفاده از ماسک تهیه شده از برنج سیاه میتواند به نرمی و درخشندگی موها کمک کند.
خواص برنج سیاه برای دیابت
برنج سیاه به دلیل داشتن شاخص گلیسمی پایین و فیبر بالا، برای افراد مبتلا به دیابت مفید است. شاخص گلیسمی پایین برنج سیاه باعث میشود که قند خون به آرامی افزایش یابد و از نوسانات شدید قند خون جلوگیری شود. فیبر موجود در برنج سیاه نیز به کاهش جذب قند در روده و تنظیم قند خون کمک میکند. مطالعات نشان دادهاند که مصرف برنج سیاه میتواند به بهبود حساسیت به انسولین و کنترل قند خون در افراد مبتلا به دیابت کمک کند.
خواص برنج سیاه برای لاغری
برنج سیاه به دلیل فیبر بالا و پروتئین مناسب، میتواند به کاهش وزن و لاغری کمک کند. فیبر موجود در برنج سیاه باعث ایجاد احساس سیری و کاهش اشتها میشود. همچنین پروتئین موجود در برنج سیاه به افزایش سوخت و ساز بدن و سوزاندن کالری بیشتر کمک میکند. مطالعات نشان دادهاند که مصرف برنج سیاه به جای برنج سفید میتواند به کاهش وزن، کاهش چربی شکم و بهبود ترکیب بدن کمک کند.
عوارض برنج سیاه
مصرف برنج سیاه به طور کلی بیخطر است و عوارض جانبی خاصی ندارد. با این حال، در برخی موارد ممکن است مصرف بیش از حد برنج سیاه باعث ایجاد مشکلات گوارشی مانند نفخ، یبوست یا اسهال شود. همچنین افرادی که به آلرژی به غلات مبتلا هستند، باید در مصرف برنج سیاه احتیاط کنند. در صورت مشاهده هرگونه عوارض جانبی پس از مصرف برنج سیاه، بهتر است با پزشک مشورت کنید.