خواص شکلات داغ

خواص شکلات داغ خیراندیش در طب سنتی برای پوست و مو و دیابت و لاغری همگی در سایت پارسی زی. امیدواریم این مطلب که حاصل تلاش تیم خواص مواد غذایی سایت است مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد.

شکلات داغ، نوشیدنی گرم و دلچسبی است که از ترکیب شیر، پودر کاکائو و شکر تهیه می‌شود. این نوشیدنی محبوب در سراسر جهان، به ویژه در فصول سرد سال، طرفداران بسیاری دارد. شکلات داغ علاوه بر طعم لذیذ، فواید بسیاری برای سلامتی نیز دارد.

تاریخچه شکلات داغ به تمدن مایاها و آزتک‌ها در آمریکای مرکزی بازمی‌گردد. آن‌ها دانه‌های کاکائو را آسیاب می‌کردند و با آب و ادویه‌جات مخلوط می‌کردند تا نوشیدنی تلخی به نام “xocolatl” تهیه کنند. این نوشیدنی به عنوان یک نوشیدنی تشریفاتی و دارویی استفاده می‌شد. در قرن شانزدهم میلادی، اسپانیایی‌ها کاکائو را به اروپا آوردند و به تدریج، شکلات داغ به شکل امروزی خود در اروپا و سایر نقاط جهان محبوبیت یافت.

خواص شکلات داغ در طب سنتی

در طب سنتی، شکلات داغ به عنوان یک نوشیدنی گرم و تر شناخته می‌شود که دارای خواص بی‌شماری است. برخی از خواص شکلات داغ در طب سنتی عبارتند از:

تقویت قلب و عروق: شکلات داغ حاوی فلاونوئیدها است که به بهبود جریان خون و کاهش فشار خون کمک می‌کند.

بهبود عملکرد مغز: فلاونوئیدها و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در شکلات داغ، به بهبود عملکرد مغز و حافظه کمک می‌کنند.

کاهش استرس و اضطراب: شکلات داغ حاوی ترکیباتی است که باعث افزایش تولید سروتونین در مغز می‌شود و به کاهش استرس و اضطراب کمک می‌کند.

تقویت سیستم ایمنی بدن: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در شکلات داغ، به تقویت سیستم ایمنی بدن و مقابله با بیماری‌ها کمک می‌کنند.

بهبود خلق و خو: شکلات داغ باعث افزایش تولید اندورفین در مغز می‌شود که به بهبود خلق و خو و ایجاد احساس شادی کمک می‌کند.

خواص شکلات داغ خیراندیش

دکتر خیراندیش، از پزشکان نام‌آشنای طب سنتی ایران، شکلات داغ را به عنوان یک نوشیدنی مفید برای سلامتی معرفی می‌کند. به گفته ایشان، شکلات داغ دارای خواص زیر است:

درمان کم‌خونی: شکلات داغ به دلیل داشتن آهن، به درمان کم‌خونی کمک می‌کند.

تقویت قوای جنسی: شکلات داغ به دلیل داشتن خواص تحریک‌کننده، به تقویت قوای جنسی کمک می‌کند.

درمان افسردگی: شکلات داغ به دلیل داشتن ترکیباتی که باعث افزایش تولید سروتونین در مغز می‌شود، به درمان افسردگی کمک می‌کند.

بهبود عملکرد کبد: شکلات داغ به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌ها، به بهبود عملکرد کبد کمک می‌کند.

درمان سرفه: شکلات داغ به دلیل داشتن خواص ضد التهابی، به درمان سرفه کمک می‌کند.

خواص شکلات داغ برای پوست

شکلات داغ علاوه بر فواید داخلی، برای پوست نیز مفید است. برخی از خواص شکلات داغ برای پوست عبارتند از:

جوانسازی پوست: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در شکلات داغ، به مقابله با رادیکال‌های آزاد و جلوگیری از پیری زودرس پوست کمک می‌کنند.

افزایش رطوبت پوست: شکلات داغ به دلیل داشتن فلاونوئیدها، به افزایش جریان خون در پوست و حفظ رطوبت آن کمک می‌کند.

محافظت از پوست در برابر آفتاب: فلاونوئیدهای موجود در شکلات داغ، به محافظت از پوست در برابر اشعه‌های مضر آفتاب کمک می‌کنند.

کاهش التهاب پوست: شکلات داغ به دلیل داشتن خواص ضد التهابی، به کاهش التهاب و قرمزی پوست کمک می‌کند.

خواص شکلات داغ برای مو

شکلات داغ به دلیل داشتن مواد مغذی، برای سلامت موها نیز مفید است. برخی از خواص شکلات داغ برای مو عبارتند از:

تقویت رشد مو: شکلات داغ به دلیل داشتن آهن و روی، به تقویت رشد مو کمک می‌کند.

جلوگیری از ریزش مو: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در شکلات داغ، به جلوگیری از ریزش مو کمک می‌کنند.

افزایش ضخامت مو: شکلات داغ به دلیل داشتن فلاونوئیدها، به افزایش جریان خون در پوست سر و تقویت فولیکول‌های مو کمک می‌کند.

افزایش درخشندگی مو: شکلات داغ به دلیل داشتن مواد مغذی، به افزایش درخشندگی و لطافت مو کمک می‌کند.

خواص شکلات داغ برای دیابت

شکلات داغ به دلیل داشتن فلاونوئیدها، می‌تواند برای افراد مبتلا به دیابت نیز مفید باشد. برخی از خواص شکلات داغ برای دیابت عبارتند از:

کنترل قند خون: فلاونوئیدها به بهبود حساسیت به انسولین و کنترل قند خون کمک می‌کنند.

کاهش خطر ابتلا به عوارض دیابت: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در شکلات داغ، به کاهش خطر ابتلا به عوارض دیابت مانند بیماری‌های قلبی و عروقی کمک می‌کنند.

خواص شکلات داغ برای لاغری

شکلات داغ به دلیل داشتن فیبر و پروتئین، می‌تواند به کاهش وزن و لاغری کمک کند. برخی از خواص شکلات داغ برای لاغری عبارتند از:

افزایش احساس سیری: فیبر موجود در شکلات داغ، به افزایش احساس سیری و کاهش اشتها کمک می‌کند.

افزایش سوخت و ساز بدن: شکلات داغ به دلیل داشتن کافئین، به افزایش سوخت و ساز بدن و سوزاندن کالری کمک می‌کند.

کاهش جذب چربی: برخی مطالعات نشان داده‌اند که شکلات داغ می‌تواند به کاهش جذب چربی در بدن کمک کند.

عوارض شکلات داغ

مصرف بیش از حد شکلات داغ می‌تواند عوارضی را به همراه داشته باشد. برخی از عوارض شکلات داغ عبارتند از:

افزایش وزن: شکلات داغ حاوی کالری و قند است و مصرف بیش از حد آن می‌تواند منجر به افزایش وزن شود.

مشکلات گوارشی: مصرف بیش از حد شکلات داغ می‌تواند باعث ایجاد مشکلات گوارشی مانند نفخ، اسهال و یبوست شود.

بی‌خوابی: شکلات داغ حاوی کافئین است و مصرف آن در نزدیکی زمان خواب می‌تواند باعث بی‌خوابی شود.

سردرد: مصرف بیش از حد شکلات داغ می‌تواند باعث سردرد در برخی افراد شود.

آلرژی: برخی افراد ممکن است به شکلات یا شیر حساسیت داشته باشند و مصرف شکلات داغ باعث ایجاد واکنش‌های آلرژیک در آن‌ها شود.